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通報：青島彤德萊火鍋豬肉檢出氧氟沙星

原創(chuàng) 文刀杰于 2020/10/02 19:21:49 發(fā)布 IP屬地：未知來源：作者：青島熱搜網(wǎng) 8775 閱讀 0 評論 76 點贊

通報：青島彤德萊火鍋豬肉檢出氧氟沙星

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青島熱搜網(wǎng)獲悉，9月30日青島市市場監(jiān)督管理局公布“青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2020年第13期”，本次抽檢食品樣品共1000批次，根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品997批次，不合格樣品3批次。

微信截圖_20201002173731.jpg

其中位于市南區(qū)珠海路街道泉州路8號的青島市市南區(qū)彤德萊火鍋泉州路店的“精豬肉”，檢出氧氟沙星達1113μg/kg，而按照《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》標準，氧氟沙星為不得檢出項目。

據(jù)中國市場監(jiān)管報報道，氧氟沙星抗菌譜廣、抗菌活性強，曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防，已在食品動物中停止使用。長期攝入檢出氧氟沙星的食品，可能會引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。

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