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    辣莊火鍋城陽萬達店被查,花生醬、調(diào)和醬均檢出生物毒素,最高超標6.38倍

    原創(chuàng) 文刀杰2023/01/08 22:50:50 發(fā)布 IP屬地:未知 來源: 作者:青島熱搜網(wǎng) 21908 閱讀 0 評論 92 點贊

    青島熱搜網(wǎng)獲悉,近日青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品不合格情況通告2022年第6期(總第156期),其中披露辣莊城陽青特萬達店銷售的花生醬、調(diào)和醬,黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。

    青島泰來雅集餐飲管理有限公司位于山東省青島市城陽區(qū)城陽街道正陽中路117號青特萬達廣場4樓4039號,其實際經(jīng)營字號——辣莊重慶火鍋城陽萬達店,經(jīng)抽樣檢測檢出辣莊重慶火鍋城陽萬達店銷售的花生醬黃曲霉毒素B?含量達8.34μg/kg,達到食品安全國家標準最低限定值的1.668倍。

    同時檢出其銷售的調(diào)和醬醬黃曲霉毒素B?含量高達31.9μg/kg,達到食品安全國家標準最低限定值的6.38倍,檢測結果均為不合格(抽樣檢測編號為:XC22370214163933912、XC22370214163933913),其現(xiàn)場提供的標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為青島城陽區(qū)調(diào)味品市場內(nèi)北排22號,無生產(chǎn)企業(yè)名稱信息。

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